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    【一覧】ビール本31〜40冊目!

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    世界中のお酒をたった1冊で!

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    ビールの勉強をする?この本が味方になってくれますよ。

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    イラストを楽しみながら、気づけばビールの知識もついている!

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    ビール醸造を勉強するならこの1冊!

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    【比較】全国のクラフトビールの価格がこの1冊で分かる!

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    アメリカのホームブルワーのバイブル【たった1冊で70種以上のビールが造れちゃう】

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    ホームブルーイング入門書!知識0から30ページ読むだけでビールがつくれます!

ビール職人のレシピと推理という書籍の写真料理

「ブルワリーとは何か?」小説というストーリーで感じよう!

2020.07.12ゆきひろゆきひろ

こんにちは!ビールに関する本を読みあさっています(^^) 本の役立ちポイントを見つけて紹介しています。「購入するきっかけになったら嬉しいなー」なんて思っています。 「ブルワリーとブルーパブの違いってなんだろう?」 と疑問...

BEER STYLE GUIDELINEビアスタイル

紹介します!【ビールのスタイル(種類)について詳しくなりたい人】必読です。

2020.07.12ゆきひろゆきひろ

こんにちは! ビールと本読みの日々を送っています(^^) この願望にシンプルに答えてくれるのがビアスタイル・ガイドライン1804版(英語併記)です。 【ビール スタイル】で検索しても、 見つかるのは「スタイルとは何か?」...

世界のビール案内という書籍の写真テイスティング

世界中のビールの種類を知りたくありませんか?

2020.06.29ゆきひろゆきひろ

こんにちは! ビールに関する本を読みあさっています。 ビールって種類が豊富でワクワクしますよね(^^) 沢山あるビールの種類を知りたい時は優秀なサイトがたくさんあるので参考にしてくださいね! 上記のサイトなんかは分かりや...

手づくりビール読本という書籍の写真ビールレシピ

ご紹介。ホップの育て方ならこの1冊!

2020.07.04ゆきひろゆきひろ

こんにちは! ビールに関する本をよみあさっています。 「ビールの知識をふやしたい」 と思って手にした【手づくりビール読本】。 でも中身は… という方にピッタリの内容でしたので紹介します! ハーブ栽培の本は沢山あリますよね...

ビアジャッジ認定講習会のテキストの写真テイスティング

「ビールの評価ってどうやるの?」その一点のみに特化した1冊です。

2020.06.23ゆきひろゆきひろ

こんにちは。 「メチャおいしいビール造るらしいよ!」と噂されるお爺さんになることに憧れています。 今はビールに関連する本を読みあさり中です。 本の役立ちポイントを見つけて紹介しています。 たくさんのランキングサイトや、口...

ビール職人の醸造と推理書籍

ブルワリーへの【就職】を考えている人におすすめ!ブルワリーが舞台の推理小説。

2020.06.18ゆきひろゆきひろ

こんにちは! ビールが好きです。 今はビールに関連する本を読みあさり中です。 本の役立ちポイントを見つけて紹介しています。 「購入するきっかけになったら嬉しいなー」なんて思っています。 上記の疑問を持っている方にぴったり...

週刊文春7月18日号の写真書籍

【女性のビール醸造家】4人のインタビュー記事

2020.06.14ゆきひろゆきひろ

「クラフトビールの聖地」アメリカ・ポートランドを今、牽引しているのは女性ブルワー(=ビール職人)だという。 2019年 株式会社 文藝春秋 週刊文春7月18日号 145Pより引用 女性でビール醸造家を目指している方にとっ...

ビールでブルックリンを変えた男という書籍の写真書籍

米国NO.1クラフトビール輸出量を誇る【ブルックリン・ブルワリー】その秘密をこの本が教えてくれます!

2020.07.02ゆきひろゆきひろ

2020年アメリカには7000を超す醸造所があります。 ちなみに日本国内は450ほど。 そのなかでも、ニューヨークの【ブルックリン・ブルワリー】はカルチャー発信地として注目されるブルックリンで存在感を輝かせ、クラフトビー...

世界ビール大百科の写真ビアスタイル

ビールの勉強をする?この本が味方になってくれますよ。

2020.07.04ゆきひろゆきひろ

こんにちは! 毎日ビールに関する本を読んでいたりします。 「みなさんは、ビール好きですか?」 休日の昼間からビールは最高ですよね(^^) そんな人の強い味方、本気の勉強にもぴったりな世界ビール大百科です。 世界中のクラフ...

ビアテイスター認定講習会のテキストの写真テイスティング

ビールのオフフレーバーを体験しよう!

2020.06.04ゆきひろゆきひろ

ビールのことを勉強していると登場する【オフフレーバー】 【ビールにあってはならない匂いと味のこと】ですが、世間では全く知られていませんよね。 また知識として知っていても、大手のビールを飲んでいる限りは【オフフレーバー】に...

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プロフィール

プロフィール

このサイトを運営しているゆきひろです。
ビールの知識を深めるために読書をしてこのブログにメモしています。

■趣味でビールを造って遊んでいる。
■「メチャおいしいビール造るらしいよ!」って噂されるお爺になりたい 。
■ビールに関する本を毎週よんでいる。

そんな人です。よろしくおねがいします。

ビールの味を客観的に評価できるようになりたくて「クラフトビア アソシエーション」主催の試験にトライ。
ジャパン・グレートビア・アワーズ2020に審査員として参加してきました。

まだまだですが、毎日コツコツ鍛錬中です。

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