ホームブルーイング入門書！知識0から30ページ読むだけでビールがつくれます！

こんにちは。

「メチャおいしいビール造るらしいよ！」と噂されるお爺さんになることに憧れています。

今はビールに関する本を読みあさることにハマっています。

そんな好奇心と不安に答えてくれる1冊です。

ちなみに「法律違反では？」とう言う不安がありますよね？

【はっきりと違反です】

違反ですが、

本書には【アルコール1％未満にする方法も併せて記載】されています。

本に従えばアルコールの心配はほぼ無いかなと。
ドキドキする必要はありません笑

心配であればやめておきましょう！

商売にしてしまったり、大々的に行わなければまっとうな科学の実験！

という、参考にならない個人的な考えです…

好奇心を満たすのは自分の責任で(^^)

ホームブルーイングを本で学ぼう！

まず、この本の厚さは約1cmなんです。

「知識ゼロから簡単にビールは造れるよー」という本でして、
極端に言うとたった30ページ読むだけでビールが作れちゃいます（全143ページ）。

この本のすごい所は、3つあります。

特に、自家醸造専門店【アドバンストブルーイング】のおかげで、マニアックな道具も購入できて便利過ぎます！

まとめ

この書籍の「ぐっ」と来た部分を紹介しますね！

ビールづくりは農業であり、文化・芸術でもある。

ビールは人の垣根を取り除き、人の輪をつくる。

自分の感性で丹精こめてつくったビールが人を楽しくし、ときに喜びや感動をあたえる。

人を豊かにする。

その輪が大きくなって地域が豊かになり日本が豊かになっていく。

家族で、仲間で、マイクロブルワリー立ち上げ計画を開始しよう。

2016年 マイナビ出版　著 アドバンストブルーイング　自分でつくる最高のビール　135Pより引用

何回かホームブルーイングにトライしましたが、自分で瓶に打栓する瞬間や、
開栓する瞬間は大人になって一番ワクワクしました！

【趣味としてのビールづくリ】

なかなかイイものですよ(^^)

ちなみにアドバンストブルーイングでは相澤塾というものを開催しているようです。

「ビールを自由に設計したい」とか「小規模醸造所を立ち上げたい！」

って人のプロ志向のコースのようですよー。