自宅でビールを作りたい人は注目！自家醸造？ホームブルーイング？

いきなりですが、日本ではアルコール分1度以上の飲料の自家醸造は酒税法にて禁止されています。

禁止されていますが、食べるのが好きな人が料理にトライしたくなったり、動物を好きな人がペットを飼いたいなーと思うように、ビールが好きであれば醸造したくなるのは、自然な流れだと思います。個人的な意見ですが。

そして家庭でのビール醸造「ホームブルーイング」を日本でも目指している素敵な協会を見つけたので、応援の意味でも入会してみました。

結婚式の招待状か？って封筒が届きますよ！

開封までワクワク！

イカしたカード！
はれて会員となりました😁

日本ホームブルワーズ協会といって、入会金3000円、年会費2000円となっています。そして入会後はFacebookでクローズドな情報交換ができます。（何も怪しさはなく笑）

2020年4月17日現在でメンバーは230人程です！

設立したのは伊勢角屋麦酒の鈴木成宗（なりひろ）さん。世界で最も歴史あるビール審査会「The International Brewing Awards2019」で「ペールエール」が2大会連続で金賞をとっている、すごいビールを造る人です。

アメリカでは100万人以上もホームブルワーがいるようですし、自分のこだわりのビールを醸造し、友人の造ったビールと飲み比べる。あーでもない、こーでもないと語り合う。
そんな素敵な趣味が日本でもできたら…そんな夢への第一歩として応援したいです！

興味があれば入会もありかと思います。