ご紹介。ホップの育て方ならこの1冊!
こんにちは! ビールに関する本をよみあさっています。 「ビールの知識をふやしたい」 と思って手にした【手づくりビール読本】。 でも中身は… という方にピッタリの内容でしたので紹介します! ハーブ栽培の本は沢山あリますよね...
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この本は手作りビールの解説が中心の本でして、 趣味として広めていこう! 楽しくなったら日本自家醸造推進連盟(自家醸造の自由化を目指している)に入って! みんなで協力していこう! という流れの本でした。 本書は1995年発...
こんにちは! ビールに関する書籍を読みあさっています。 まず本書で、特殊なビールが紹介されています。 それはコックエール。 チキンが入っているそうで…どんな味なんでしょうね^^; こういった好奇心が強い方におすすめの1冊...
世界に通用するビールのつくりかた大事典はそんな方にぴったりな1冊です。 著者はジェームズ・モートンさん(Instagram:@bakingjames Twitter: @bakingjames) イギリスではパン焼き職人...
こんにちは。 「メチャおいしいビール造るらしいよ!」と噂されるお爺さんになることに憧れています。 今はビールに関する本を読みあさることにハマっています。 そんな好奇心と不安に答えてくれる1冊です。 ちなみに「法律違反では...
この本はイギリスのブリュードッグ創設者と、フリーランスのビール記者リチャード・テイラーによる【みんなのためのクラフトビール】をテーマとした本です。 この書籍を手に入れることで、ブリュードッグの美味しさの秘密とビールのつく...